Également appelé presse à feuilles, les presses offset sont actuellement le procédé majeur d'impression professionnelle. Son succès est dû à sa souplesse et sa capacité à s'adapter à une large variété de produits. L'offset permet de couvrir une gamme de tirages relativement large. En effet, le procédé est préférable à d'autres procédés jusqu'à quelques centaines de milliers d'exemplaires. Au-delà, on lui préférera les presses rotatives. On utilisera plutôt l’impression offset pour des moyens à grands tirages, l’impression en PMS (avec Pantone précis), ou encore pour des formats plus grands, car les presses numériques sont généralement de plus petits formats que certaines presses offset.

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De plus, ce procédé d'impression fournit des produits de qualité, à un coût relativement faible. Parmi ses applications, on notera les publications de tous genres (affiches, dépliants, pochettes de presse, livres, catalogues, brochures…), des emballages (emballages alimentaires, présentoirs, étiquettes…). L'impression est également possible sur divers supports de papier et de carton.

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En impression offset, les encres sont liquides et sont absorbés en partie par le papier. Vous avez donc une nette différence quant aux couleurs pour un même projet selon le fini et la porosité du papier utilisé.

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L’impression offset permet également d’offrir l’ajout d’un vernis à votre impression. Disponible en trois finis (mat, satin ou glacé), il peut être appliqué à pleine grandeur ou à un endroit bien précis (vernis sélectif).